オープンからこの1年、本当にたくさんの方々にご支援・ご愛顧いただき、おかげさまで1周年を迎えることができました。
たくさんのご縁に恵まれ、糀や発酵のある食卓を一緒に楽しんでいただけたことに心から感謝しています。
1周年を迎えるにあたり、いろいろと営業体制も変更させていただきます。
シェフがつくるご馳走サラダ＆おむすび「-en-」終了
これからさらに身近に糀や発酵に触れる機会を提供していくため、2025年4月末より火曜～木曜の平日にご愛顧いただいておりました“シェフがつくるご馳走サラダ＆おむすび「-en-」”をいったん終了させていただきます。
これまでのenのご愛顧、本当にありがとうございました。
なおシェフのおたけさんこと大塚シェフは今後も貸切パーティやイベントなど、ひととき内各所で活躍予定です！
糀おばんざいランチが新登場
そして、10月16日より、enの気軽なカジュアルスタイルをそのままに、発酵を取り入れたランチやカフェに力を入れてまいります。
まずは糀をつかった「糀おばんざいランチ」が新登場。
テイクアウトのランチボックスでもご用意しております。
詳しくはこちら⇒ランチスタイルがリニューアル
これからますますブラッシュアップしていく「江坂ひとときテラス」をお楽しみに！
定期的な夜営業がスタート
さらに！
これまで時々イベントとして開催してきた夜の部・“宵のひととき”が、毎週金曜日に定期営業することになりました！
10月17日金曜日より、毎週金曜日19時～翌2時まで営業いたします！
こちらもぜひ、ゆっくりおくつろぎのひとときをお過ごしいただければ嬉しいです。
まずは9月26日にプレオープンします！⇒詳しくはこちら
これまでも、これからも、皆さまからのご意見やご要望をお聞きしながら、柔軟で居心地の良い空間づくりをしていきたいと思っています。ぜひいろいろなご意見をお聞かせください。